Tasak do mięsa Zwilling® Gourmet 15 cm

Tasak do mięsa ZWILLING Gourmet to solidne i precyzyjne narzędzie przeznaczone do porcjowania mięsa i ryb, a także siekania twardszych składników, takich jak trawa cytrynowa. Szerokie, niemal prostokątne ostrze o długości 15 cm zostało wykonane ze specjalnej stali ZWILLING i poddane hartowaniu FRIODUR® w lodzie, dzięki czemu jest wyjątkowo trwałe, odporne na korozję i doskonale sprawdza się podczas intensywnej pracy.

Stabilne i odpowiednio wyważone ostrze pozwala skoncentrować siłę cięcia w jednym punkcie, co ułatwia porcjowanie większych kawałków mięsa oraz oddzielanie mięsa od kości. Dzięki technologii SIGMAFORGE® tasak jest precyzyjnie kuty z jednego kawałka stali, zapewniając wysoką stabilność i trwałość konstrukcji.

Ergonomiczna rękojeść z wysokiej jakości tworzywa, wyposażona w trzy nity i odsłonięty trzpień, zapewnia pewny chwyt oraz komfort podczas pracy. Klasyczny design z błyszczącym ostrzem i czarną rękojeścią sprawia, że tasak łączy profesjonalne właściwości z eleganckim wyglądem.

Najważniejsze cechy:

• Szerokie i stabilne ostrze 15 cm – idealne do porcjowania mięsa i ryb.
• Sprawdza się również podczas siekania ziół i twardszych składników, np. trawy cytrynowej.
• Specjalna stal ZWILLING zapewnia wysoką trwałość i odporność na korozję.
• Hartowanie FRIODUR® w lodzie zwiększa trwałość krawędzi tnącej.
• SIGMAFORGE® – precyzyjne kucie z jednego kawałka stali.
• Szlif V-Edge – dwustopniowo wykończona, symetryczna krawędź tnąca o kącie ok. 15° na stronę.
• Twardość ostrza 55–58 HRC.
• Ergonomiczna rękojeść z tworzywa z trzema nitami.
• Pełny trzpień zapewnia stabilność i dobre wyważenie.
• Brak bolstera umożliwia swobodną pracę na całej długości ostrza.
• Można myć w zmywarce, jednak zalecane jest mycie ręczne.
• Zaprojektowany przez ZWILLING Germany.
• Dożywotnia gwarancja ZWILLING.