Brytfanna żeliwna owalna ALPEN 31 cm niebieska CS KOCHSYSTEME

Naczynia żeliwne ALPEN niemieckiej marki CS KOCHSYSTEME powstają w procesie DISA i są pozbawione PFOA. Pokryte zostały gładką emalią o nazwie PronamelPlus, która nie tylko zapewnia im atrakcyjny wygląd, ale przede wszystkim chroni naczynie przed rdzewieniem oraz przywieraniem gotowanych w nim potraw. Niebieski na zewnątrz i kremowy środek oraz ozdobny stalowy uchwyt dodają elegancji naczyniu, pozwalając serwować w nim gotowe potrawy prosto na stół. 

Żeliwo, z którego wykonane są naczynia, znakomicie przewodzi i kumuluje ciepło, a także zapewnia możliwość rozgrzewania naczyń do bardzo wysokiej temperatury. W rezultacie potrawy mają wyjątkowy smak a proces gotowania jest wysoce energooszczędny.

Dodatkowo garnki i brytfanny ALPEN posiadają specjalne, szczelne pokrywy z funkcją "drop", które zapewniają zamknięty obieg wody w naczyniu, tym samym pozwalając na gotowanie potraw w małej ilości wody. Taki sposób przyrządzania posiłków pozwala zachować właściwości odżywcze ich składników, nie powodując rozpadu zawartych w nich witamin. Naczynia żeliwne są niezastąpione podczas duszenia potraw, wolnego gotowania oraz pieczenia mięs czy smażenia konfitur i powideł. Mogą być stosowane na wszystkich rodzajach kuchenek (w tym na kuchence indukcyjnej) oraz w piekarniku.