Brytfanna żeliwna owalna Xanten Red 7,7 l CS KOCHSYSTEME

Naczynia żeliwne Xanten niemieckiej marki CS KOCHSYSTEME powstają w procesie DISA z kutego żeliwa, pozbawionego PFOA i PTFE. Pokryte one zostały gładką powłoką emaliowaną o nazwie PronamelPlus©, która nie tylko zapewnia im atrakcyjny wygląd, ale przede wszystkim chroni naczynie przed rdzewieniem oraz przywieraniem gotowanych w nim potraw. Piękna, żywa kolorystyka na zewnątrz i kremowy środek oraz ozdobny stalowy uchwyt dodają elegancji naczyniu, pozwalając serwować w nim gotowe potrawy prosto na stół. 

Żeliwo, z którego wykonane są naczynia, znakomicie przewodzi i kumuluje ciepło, a także zapewnia możliwość rozgrzewania naczyń do bardzo wysokiej temperatury. W rezultacie potrawy mają wyjątkowy smak a proces gotowania jest wysoce energooszczędny.

Przyrządzanie potraw w naczyniach Xanten pozwala zachować właściwości odżywcze ich składników, nie powodując rozpadu zawartych w nich witamin. Naczynia żeliwne są niezastąpione podczas duszenia potraw, wolnego gotowania oraz pieczenia mięs czy smażenia konfitur i powideł. Mogą być stosowane na wszystkich rodzajach kuchenek (w tym na kuchence indukcyjnej, jeśli takowa obsługuje rozmiar spodu naczynia) oraz w piekarniku do 280 st. C.