• Wysyłka 0zł
Poprzedni
Następny
Nóż do plastrowania 24 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer
Nóż do plastrowania 24 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer
Nóż do plastrowania 24 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer
Nóż do plastrowania 24 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer
Nóż do plastrowania 24 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer

Nóż do plastrowania 24 cm KAI Shun Premier Tim Mälzer

KA-TDM-1704
1 249,00 PLN

Nóż do plastrowania KAI Shun Premier Tim Mälzer z wysokogatunkowej stali przeznaczony jest do krojenia w plastry mięsa, wędlin i innych.

4 szt.

Shun Premier Tim Mälzer to ekskluzywna seria profesjonalych noży kuchennych KAI używanych przez najbardziej wymagających szefów kuchni i branżowych profesjonalistów. Noże Shun Premier powstają w unikalnej technologii łączenia i ostrzenia 32 warstw stali o różnej twardości i elastyczności. Rdzeń noży wykonany został z ekstremalnie twardej stali VG-MAX, pokrytej warstwami stali damsceńskiej. Noże posiadają najlepsze cechy czyli ostrość, twardość i trwałość.

Unikalny nóż z wysokogatunkowej i bardzo twardej stali (61 (±1) HRC) z domieszką węgla (1%) i kobaltu (1,5%) jest niebywale ostry i nie ulega korodowaniu. Rękojeść wykonania jest z drewna Pakka, jest symetryczna, dopasowana idealnie do kształtu zarówno prawej jak i lewej dłoni, zapewnia komfort krojenia. Zaprojektowane przez znanego kucharza Tima Mälzera noże Shun Premier są ręcznie zdobione tradycyjnymi japońskimi motywami (Tsuchime), i wykończone na końcu rękojeści pięknym logiem Mälzera w formie byka.

Nóż Shun Premier Tim Mälzer to dzieło sztuki i genialny pomysł na wyjątkowy prezent dla pasjonatów gotowania.

  • ostrze ze stali z domieszką węgla i kobaltu
  • długość ostrza 24 cm
  • rękojeść z drewna Pakka o długości 12,5 cm
  • obustronnie ostrzony
  • nóż świetnie sprawdzi się podczas krojenia w plastry mięsa, wędlin i innych
  • nóż zapakowany jest w drewnaine pudełko prezentowe
Ładowanie....