-
-
- Ambient Air
- Ambiente
- Amefa
- Ariete
- Ballarini
- Blomus
- Bohemia
- Börner
- Brabantia
- BSF
- Candl
- Carl Schmidt Sohn
- Cole & Mason
- Contigo
- CS KOCHSYSTEME
- Erbe Solingen
- Finum
- Fissler
- Geist
- Grunwerg
- ILSA
- Imperia
- Ipuro
- Iris
- Jamie Oliver
- Joseph Joseph
- KAI
- Ken Hom
- KitchenIQ
- Lékué
- Luigi Bormioli
- Lukarna
- Made In Japan (MIJ)
- Pavoni
- Practic
- Reisenthel
- Simax
- SKK
- Smash
- Smati
- Steel Pan
- Victorinox
- Vidivi
- VIVA Scandinavia
- Weis
- WILMAX England
- Wusthof
- Zest For Life
- Zwilling J.A. Henckels
- Zyliss
- Nasze sklepy
- O firmie
- Blog
- Kontakt
Ostrzałka Seki Magoroku marki KAI jest lekka, poręczna oraz wygodna w użyciu. Najważniejszą cechą ostrzarki jest jej trzystopniowość i przeznaczenie do japońskich noży jednostronnie ostrzonych. Posiada ona kombinację prętów diamentowych oraz prętów ceramicznych.
Ostrzenie noży następuje w trzech krokach. Pierwszy to ostrzenie noża na kamieniach diamentowych o gradacji 270, drugi to koła ceramiczne do szlifowania ostrza o gradacji 150, a trzeci to polerowanie ostrza na prętach ceramicznych o gradacji 1000.
Pamiętaj, że systematyczne stosowanie ostrzarek wydłuża żywotność noża!
Instrukcja ostrzenia noży:
- ułóż ostrzarkę na płaskiej, twardej powierzchni
- zawsze trzymaj za uchwyt podczas ostrzenia
- umieść nóż prostopadle w odpowiedniej szczelinie
- przeciągaj ostrze przez szczelinę, równomiernie dociskając
- nóż należy ostrzyć zawsze od nasady do czubka!
- powtarzaj czynność aż nóż będzie ostry
- korzystaj po kolei ze wszystkich szczelin