Nowy blok od firmy Zwilling to więcej niż tradycyjny drewniany organizer na noże, posiada on bowiem zintegrowany system KIS (Keep it Sharp).
Nowy blok od firmy Zwilling to więcej niż tradycyjny drewniany organizer na noże, posiada on bowiem zintegrowany system KIS (Keep it Sharp), który gwarantuje ostrość przechowywanym w bloku nożom przez cały okres ich użytkowania bez konieczności dodatkowego ostrzenia. W otworach na noże z gładkimi ostrzami znajdują się po dwa ceramiczne kamienie szlifierskie, które ostrzą klingi noży pod właściwym kątem. Wraz z blokiem w zestawie jest również komplet najprzydatniejszych noży z serii ALL * STAR oraz wielofunkcyjne nożyce. Każdy nóż ma przypisany otwór zaznaczony małym piktogramem, aby ostrzenie przebiegało perfekcyjnie za każydm odłożeniem noża do bloku.
Zestaw składa się z pięciu podstawowych noży kuchennych oraz nożyczek. Noże z serii ALL * STAR znajdujące się w bloku to nóż do obierania 10 cm, uniwersalny nóż z ząbkami 13 cm, nóż do wędlin 16 cm, nóż szefa 20 cm oraz noż do chleba 20 cm.
Każdy z noży serii ALL * STAR® wykuty jest z jednego kawałka najwyższej jakości wysokowęglowej stali nierdzewnej Zwilling Sonderschmelze, która zapewnia nożom odpowiednią twardość, nierdzewność i elastyczność. Proces wytwarzania noża odbywa się przy zastosowaniu nowoczesnej technologii Sigmaforge®, a stal poddawana zostaje specjalnemu procesowi hartowania lodem o nazwie Friodux®, co zapewnia nożom dłuższą trwałość i odporność na korozję. Noże z serii Four Star są niezwykle ostre, dobrze zbalansowane i bezpieczne w użyciu. Specjalna nasada noża, czyli element pomiędzy ostrzem a rękojeścią dba o to, aby palce nie ześlizgnęły się podczas krojenia. Ergonomiczny, wygodny uchwyt noża wykonany został z tworzywa sztucznego, a jego wykończenie stanowi wyrafinowana stalowa zaślepka z logo firmy, która idealnie podkreśla elegancję i najwyższą jakość wykonania noża.
Zobacz także
