Nowość
Wysyłka 0zł

Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI

Name: Nóż Shun Classic Kiritsuke 15 cm KAI
Brand: KAI
SKU: KA-DM-0777
Price: 899 PLN
Availability: InStock

kod produktu: KA-DM-0777

Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE:

KAI

899,00 PLN

Nóż Shun Classic marki KAI to doskonałe połączenie japońskiej precyzji, trwałości i ergonomii – idealny dla profesjonalnych szefów kuchni i domowych pasjonatów gotowania.

W magazynie 8 szt.

Opis
Szczegóły produktu

Seria Shun Classic łączy wieloletnią japońską tradycję kowalstwa samurajskiego z nowoczesnymi i zaawansowanymi technologiami produkcji. Efektem tego połączenia jest wysokiej jakości nóż damasceński, zaprojektowany z myślą o wyjątkowej ostrości, trwałości i precyzji, idealny zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania.

Rdzeń noża Shun Classic wykonany został ze stali VG MAX. Ostrze charakteryzuje się twardością 61 (±1) HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Pokrycie ostrza 32 warstwami stali damasceńskiej sprawia, że nóż jest niezwykle wytrzymały, a jednocześnie zachowuje elastyczność, dzięki hybrydowej kompozycji materiałów. Dwustronne ostrze zapewnia natomiast precyzję i wszechstronność w kuchni, umożliwiając płynne i dokładne cięcie.

Wąska, ergonomiczna rękojeść noża wykonana została z drewna pakkawood. Posiada tradycyjny japoński kształt kasztana, co gwarantuje wygodny i pewny chwyt. Wysokiej jakości żywice dodane do drewna czynią je wyjątkowo wytrzymałym i odpornym na wilgoć. Zintegrowany trzpień noża zwiększa stabilność i wyważenie, poprawiając kontrolę podczas krojenia.

Nóż Kiritsuke – Wszechstronność i Wydajność
Długość ostrza: 15 cm
Długość rękojeści: 11,5 cm
Waga: 137 g
Zapakowany w eleganckie, czarne pudełko prezentowe

Zobacz także

Wysyłka 0zł

Nóż uniwersalny 15 cm KAI Shun

649,00 PLN