Stalka ceramiczna i ostrzarka szczelinowa Duo KitchenIQ

Stalka ceramiczna i ostrzarka szczelinowa w jednym marki KitchenIQ - dla bardziej i mniej stępionych noży. Jeżeli nóż kompletnie lub prawie kompletnie stracił swoją pierwotną ostrość rozpoczynamy jego ostrzenie od ostrzarki szczelinowej, na stalce ceramicznej bowiem jedynie doostrzamy nóż. W przypadku noży mało stępionych użycie stalki ceramicznej jest wystraczające.

Aby naostrzyć nóż za pomocą stalki należy trzymać ją w lewej ręce, a nóż w prawej (osoby leworęczne powinny postępować odwrotnie). Ostrze noża należy prowadzić pod lekkim naciskiem wzdłuż stalki. Ruch na kształt łuku powtarzamy naprzemiennie strona po stronie, zachowując kąt 14-20 st. między ostrzem a stalką 6-8 razy. Pamiętać należy, aby naprzemiennie ostrzyć raz jedną, raz drugą stronę ostrza.

Właściwe dostosowanie ostrzarki do potrzeb noża gwarantuje trwałość oraz przedłuża żywotność obu narzędzi.